Cómo preparar hotcakes veganos
El desayuno es la comida más importante del día, por lo que debe de ser balanceado y debe aportar bastante energía para iniciar el día con el pie derecho.
Los hotcakes son uno de los desayunos favoritos de muchas personas, incluso hay quienes los comen a cualquier hora del día.
¿Conoces la opción vegana? Aquí te mostramos una receta para preparar alrededor de seis porciones:
Ingredientes:
1 taza de harina de arroz para hotcakes
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3/4 de taza de leche de avena
1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
2 cucharadas de aceite vegetal
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un bowl con una batidora o en la licuadora.
Usa un poco de aceite para engrasar un sartén caliente y agrega un poco de mezcla para hacer un hotcake.
Cuando el hotcake tenga muchas burbujas en la parte superior, es hora de voltearlo con la ayuda de una espátula y esperar unos segundos para que esté listo.
Sirve y agrega un poco de mermelada al gusto, jarabe de maple o frutas.
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