05/10/2023 17:52 / Uniradio Informa Baja California / Ahorra dinero / Actualizado al 05/10/2023
La cúrcuma es una planta herbácea que tradicionalmente se usa como especia para condimentar los alimentos, sin embargo, tiene otros usos y beneficios.
Lo que normalmente se utiliza es la raíz, la cual es parecida al jengibre, pero su sabor es completamente diferente.
Uno de los principales beneficios que aporta la cúrcuma es que es antiinflamatoria y ayuda a reducir los dolores que sienten las personas con artritis.
La cúrcuma es un remedio natural milenario ya que tiene propiedades antioxidantes, antivirales y antibacterianas, por lo que es utilizado para combatir resfriados.
También, la cúrcuma puede ayudar el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas, de próstata y el mieloma múltiple, además de que desintoxica el hígado.
Investigaciones han demostrado que la cúrcuma puede ayudar a adelgazar la sangre, reducir el colesterol y prevenir el estrechamiento de las arterias.
Si quieres comenzar a consumir cúrcuma, puedes conseguirla en polvo y preparar infusiones o bebidas con esta especia.
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