por Afiliados
25/03/2024 16:16 / Uniradio Informa Baja California / Ahorra dinero / Actualizado al 25/03/2024
En los últimos años se ha vuelto muy popular llevar una dieta sin gluten debido a que hay personas que son intolerantes a esta proteína.
El gluten puede afectar a personas celíacas causando diarrea, hinchazón, dolor abdominal, estreñimiento y en algunas ocasiones dolor de cabeza.
Esta proteína es la responsable de la textura de algunos alimentos ya que aporta elasticidad y esponjosidad.
Lo podemos encontrar en semillas de algunos cereales, como el trigo, la cebada, el centeno, la avena, entre otros.
En ocasiones puede ser difícil encontrar alimentos o snacks que no contengan gluten, por ello aquí te recomendamos algunos que encuentras en Amazon y que seguro te van a encantar.
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