01/10/2024 12:26 / Uniradio Informa Baja California / Gobierno / Actualizado al 01/10/2024
VIGO, ESPAÑA. - La educación de la infancia en temas de medio ambiente, es una estrategia para garantizar la sustentabilidad de los recursos marinos, afirmó la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California (SEPESCA BC), Dra. Alma Rosa García Juárez, durante su participación en el 12º Foro Internacional de la CONXEMAR-FAO que se celebra en Vigo, España.
Destacó que en ese objetivo se están enfocando parte de las acciones del Gobierno del Estado de Baja California, encabezado por la maestra Marina del Pilar Avila Olmeda, ya que, si enseñamos a los niños a conocer y cuidar su entorno, estaremos dejando un buen legado para el futuro.
Junto con especialistas de Europa, Asia y África, García Juárez, representando a México, habló de la importancia de acercarse a las comunidades pesqueras, para sembrar en los niños el amor y el cuidado del medio ambiente del que todos dependemos.
También se refirió a la capacitación constante de quienes se dedican a la pesca, para formar valores de respeto a las leyes y el ordenamiento, a fin de evitar factores negativos como la sobre pesca, el furtivismo y la competencia desleal.
Habló también de la importancia de promover una gastronomía saludable, con especies al alcance de todos, como la sardina, que representa la principal pesquería en México, por su volumen.
Expresó que, en Baja California, su estado natal, la gastronomía es muy parecida a la que se ha consolidado en el mediterráneo, y sus bondades radican en el adecuado balance alimenticio de las proteínas de alta calidad nutricional con otras variedades de vegetales y carnes.
Alma Rosa García interactuó con Audun Lem, director adjunto de pesca y acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), quien fue también el Secretario del Subcomité de Comercio Pesquero de la FAO (COFI:FT), el principal organismo internacional sobre cuestiones de comercio y mercado en el sector, así como el Coordinador del proyecto GLOBEFISH.
En el Foro también participó Wang Xue Guang, vicepresidente de la Alianza China de Procesamiento y Comercialización de Productos Acuáticos (CAPPMA); Carmen do Sacramento, Ministra de Pesca y Recursos Marinos de la República de Angola; y Liam Campling, catedrático de Comercio Internacional y Desarrollo en la Universidad Queen Mary de Londres.
En la mesa de discusión, se planteó una visión global sobre los retos a los que se enfrenta el mundo para mantener el suministro de proteína marina en los niveles deseados.
Asimismo, se habló de un enfoque en ideas y soluciones para impulsar la transformación "Azul" en un objetivo real y concreto, con políticas y oportunidades en línea con los objetivos de desarrollo sustentable (ODS) de la Agenda 2030, para promover un uso justo del océano.
El encuentro fue inaugurado por el alcalde de Vigo, Abel Ramón Caballero Álvarez, quien manifestó su interés de un hermanamiento con la ciudad de Ensenada, y se contó con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas Puchades, quien en su oportunidad expuso la intención de buscar un mayor acercamiento con Baja California.
