por Octavio Fabela
09/07/2023 15:43 / Uniradio Informa Baja California / Gobierno / Actualizado al 09/07/2023
Por: Octavio Fabela
TIJUANA.- La migración en esta frontera no solo es el tema de los desplazados, deportados y caravanas, también se pueden contar historias de éxito de familias que llegaron a la ciudad y ahora participan de la vida económica y enriquecen la oferta gastronómica local, aseguró el director municipal de Atención al Migrante, Enrique Lucero Vázquez.
En entrevista, recordó que al menos 20 migrantes de 15 países se presentarán en la Segunda Feria Internacional Gastronómica y Cultural que se realizará el 15 de julio en la avenida Revolución, entre las calles Cuarta y Quinta, en donde se ofrecerán platillos de Colombia, Haití, Venezuela, Honduras, Perú, El Salvador, Argentina, Arabia, China, Costa Rica, Grecia, India y Alemania, así como comida poblana y oaxaqueña.
"El primer objetivo es mostrar la variedad gastronómica que tiene Tijuana a través de la migración, el segundo es que se conozca que la otra cara, que no nada más son deportaciones campamentos o caravanas, que también hay migrantes que llegaron a Tijuana y encontraron éxito aquí, y tercero apoyarlos económicamente exponiendo sus negocios", dijo.
Añadió que además de los puestos de comida, en la exposición habrá cuatro artistas migrantes que ofrecerán obras de pintura y artesanías, y que el evento que estará instalado desde las dos de la tarde a las diez de la noche contará con la participación de un disc-jockey que también es migrante y estará amenizando el evento.
