Presenta Armando Ayala la Ruta de la Cerveza Artesanal
Conformada por 38 cervecerías, tap rooms y colectivos cerveceros de Ensenada
En 2024 se presentará la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali
MEXICALI.- Con el objetivo de reconocer y promover la cultura cervecera, el Gobierno de Ensenada, en colaboración con la Secretaría de Turismo de Baja California y la Asociación de Cerveceros Artesanales, lanzó la Ruta de la Cerveza Artesanal de Ensenada.
La presentación se llevó a cabo en el Cine Curto, donde el alcalde Armando Ayala Robles resaltó la importancia de este sector, que ha experimentado un crecimiento del 12.5% en los últimos cinco años, situando a Baja California como la entidad con la mayor producción de cerveza artesanal a nivel nacional.
Ayala elogió el esfuerzo de los cerveceros locales, destacando su capacidad para superar desafíos y llevar adelante sus empresas, generando empleo y elevando la reputación de Ensenada y Baja California por la calidad de sus cervezas.
Durante el evento, se reconoció a Francisco Talamante Frías, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Ensenada A.C., por su papel fundamental en la promoción de la cultura cervecera a nivel regional. También se destacó la labor de Kenia Vidal García, presidenta de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali.
El secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguiñiga Rodríguez, anunció que Ensenada será sede del evento de presentación de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali en febrero de 2024, para fortalecer la promoción turística de esta vocación reconocida a nivel nacional e internacional.
La Ruta de la Cerveza Artesanal de Ensenada cuenta con la participación de 38 cervecerías, tap rooms y colectivos cerveceros distribuidos en cuatro circuitos: valle, costero, centro y urbano. El proyecto incluye una guía bilingüe impresa y digital, que se distribuirá en hoteles, empresas turísticas y establecimientos locales.
En el evento, se entregaron reconocimientos a las cervecerías que obtuvieron medallas en la Copa del Pacífico 2023, así como un reconocimiento general a 39 cerveceras ensenadenses y 29 mexicalenses.
Campeones de la Copa del Pacífico 2023
Ensenada
Wendlandt: 2 medallas de oro
Canneria:1 medalla de oro y 1 de plata
Olympo: 2 medallas de oro
Cachimbon: 1 medalla de oro
Nébula: 1 medalla de oro
Bruer: 2 medallas de plata y 1 de bronce
Ruta 90.8: 1 medalla de plata
Cardera: 1 medalla de plata
Transpeninsular: 1 medalla de plata
Misioneros: 1 medalla de bronce
Capau: 1 medalla de bronce
Mexicali
Fauna: 2 medallas de oro
Coralillo: 1 medalla de oro
Catus: 1 medalla de oro
Icono: 2 medallas de plata
Don Kato: 1 medalla de plata
Mándala: 1 medalla de bronce
Juguete: 1 medalla de bronce.