por Uniradio Informa
02/07/2024 18:09 / Uniradio Informa Baja California / Gobierno / Actualizado al 02/07/2024
MEXICALI.- Con el fin de informar, capacitar y preparar a las y los productores de nuestro Estado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADERBC), presenta el calendario de eventos de capacitación que se realizarán en el mes de julio.
Juan Meléndrez Espinoza, titular de la SADERBC, indicó que gracias a estas capacitaciones, se busca que los productores se informen y mejoren sus manejos, procesos y prácticas en la producción pecuaria, productos, subproductos de origen animal, así como de los principales cultivos de la entidad.
Indicó que para los próximo días jueves y viernes, se realizará el segundo módulo del Diplomado en el Procesamiento de Quesos, abordando los principios básicos en la elaboración del queso; el 16 de julio, se realizará el módulo tres, con el tema "Equipamiento y Materiales Necesarios" y el día 30 de julio, se abordarán los temas de seguridad e higiene alimentaria el su módulo cuatro.
Por su parte, el 09 de julio, dará inicio el seminario "Impulsando la Sostenibilidad y Resiliencia Climática en el Sector Agrícola" con el tema de "Prácticas Sostenibles para Restaurar las Tierras Agrícolas", y el día 11 de julio 2024, se hablará sobre la Situación Actual de la Citricultura en Baja California y la Oportunidad de Crecimiento con Nuevas Plantaciones y su Fertilización.
"Y claro que no podemos dejar fuera a uno de los cultivos que ha ido ganando un increíble peso e importancia en nuestro Valle de Mexicali, el dátil con su cuarta sesión del Curso Especializado del Dátil abordando el tema de comercialización" resaltó Meléndrez Espinoza.
Por último, el funcionario estatal, concluyó que para la Gobernadora del Estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, es de gran importancia el continuar preparando e informando a nuestros productores y productoras, porque gracias a ello, se impulsa la mejora continua de la actividad, teniendo mejores resultados para sus familias.
