25/03/2025 09:56 / Uniradio Informa Baja California / Gobierno / Actualizado al 25/03/2025
ENSENADA.- Las mujeres de las canerías, serán protagonistas de las actividades programadas en el marco de la conmemoración de los 100 años de El Sauzal.
El director del Instituto de Cultura y Desarrollo Humano de Ensenada (Imcudhe), Rodrigo Ventura de la Cabada, informó que se realizará un conversatorio con un grupo de mujeres que trabajaron en empresas como Pesquera del Pacíficos, donde se enlataba productos como atún, sardina, durazno, y tomate, entre otros.
Refirió que la palabra "Canería" es un anglicismo que fue utilizado en las empacadoras de alimentos que se asentaron en El Sauzal, y proviene de "Can" (lata en el idioma inglés).
El funcionario indicó que las actividades se realizarán de manera coordinada con la Delegación de El Sauzal y su comunidad, con la participación del Instituto de la Mujer de Ensenada (Inmujere).
El conversatorio, dijo, se llevará a cabo el 2 de mayo, y ese mismo día se develará un mural en cuya creación podrán participar las mujeres de canerías, nietos u otros familiares u la comunidad en general, guiados por el artista.
