por Uniradio Informa
15/11/2023 19:04 / Uniradio Informa Baja California / Salud / Actualizado al 15/11/2023
La diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por un aumento de los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre
MEXICALI - Con el propósito de resaltar la relevancia de una alimentación saludable para el bienestar óptimo, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Gobierno y Municipios del Estado de Baja California (ISSSTECALI), a través de su servicio de nutrición, impulsa estrategias dirigidas a mejorar los hábitos alimenticios en pacientes con diabetes.
El doctor Raúl Martínez Ramírez, director del Hospital Mexicali, extendió una invitación tanto a personas con diabetes como al público en general a adoptar una dieta equilibrada. Se enfatizó en evitar alimentos fritos, ricos en grasas saturadas y grasas trans, así como aquellos con alto contenido de sal (sodio) o azúcar. Se recomendó optar por agua natural en lugar de bebidas azucaradas y, al endulzar bebidas como café o té, considerar sustitutos de azúcar, preferiblemente Stevia o azúcar del monje.
En esta temporada, caracterizada por el aumento del consumo de alimentos dulces y calientes, se alertó sobre la tendencia a descuidar la ingesta de vegetales frescos, lo que conlleva a una disminución en el consumo de fibra, minerales y vitaminas esenciales.
El director Martínez Ramírez hizo un llamado a los afiliados, instándolos a aprovechar los servicios de nutrición disponibles en sus respectivas unidades médicas de adscripción. Allí podrán recibir información adicional y el respaldo necesario para mejorar su salud a través de prácticas alimenticias más saludables.
