Alerta asociación Hagamos Conciencia sobre consumo de marisco contaminado
La asociación civil y sin fines de lucro hace un llamado a corroborar que el producto a consumirse sea fresco y pase estándares de calidad.
TIJUANA.- La asociación civil Hagamos Conciencia advirtió que uno de los principales problemas en el estado es la contaminación constante de las playas, mismas que son fuente importante para la producción de mariscos diversos.
Al respecto, la Lic. Marisol Montaño, fundadora y presidenta de Hagamos Conciencia, hizo un llamado a la población para mantenerse al tanto de las actualizaciones sobre riesgos sanitarios que emiten las autoridades y los propios comerciantes, principalmente en Ensenada.
La activista pro ambiental destacó que durante las primeras dos semanas de enero se emitió una alerta sanitaria para cosechadores y productores de bivalvos de las áreas de Laguna Manuela, Guerrero Negro y Rincón de las Ballenas, ya que de acuerdo con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris),y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), se habrían detectado ostiones contaminados por Norovirus.
"Esto es preocupante ya que el Norovirus, de acuerdo a expertos, es en un 50% el causante de enfermedades como gastroenteritis, cuyos síntomas son el vómito, diarrea, dolor abdominal constante, de hecho Estados Unidos registra una propagación que está preocupando a médicos", refirió.
Marisol Montaño detalló que las enfermedades por consumir productos del mar contaminados, además de la gastroenteritis, pueden ser amebiasis, hepatitis A, fiebre tifoidea, cólera, envenenamiento por plomo, las cuales pueden detectarse a través de síntomas como espasmos abdominales, evacuaciones líquidas y fétidas, fiebre, náuseas y vómito constante.
La presidenta de Hagamos Conciencia destacó la importancia de que las autoridades sanitarias informen de forma puntual a la ciudadanía sobre los riesgos que se corren ante los niveles altos de contaminación en playas y mares, pues consideró que una alerta oportuna evitaría un conflicto mayor en la salud pública.
"Recibimos a cientos de personas diariamente que vienen a la entidad a disfrutar de las bondades de ciudades, por ello es importante que se lleven un buen sabor de boca y que por una mala o nula difusión de la realidad, se puedan retirar del Estado bajo observación médica y una receta amplia de medicamentos", subrayó la ambientalista.
Agregó que en Baja California, particularmente en Ensenada, se produce almeja, abulón, langosta, pulpo, ostión, jaiba, mejillón, erizo, entre otros productos que se ven afectados por la contaminación considerable que es notoria en zonas como El Sauzal, que a su vez está rodeada por empresas empacadoras que generan además, contaminación en el aire.
Finalmente, Marisol Montaño exhortó a las autoridades a ser severos con las sanciones a las empresas o cadenas hoteleras que continúan arrojando sus desechos al mar, toda vez que se debe de respetar la ley ambiental, e invitó a la ciudadanía a realizar las debidas denuncias ante las autoridades correspondientes para que estos casos sean sancionados y erradicados.