Capacitaron a los productores sobre la sanidad y el manejo del riego en la Palma Datilera: AGRICULTURA
MEXICALI.- Con la finalidad de proteger la inversión económica de los productores y evitar pérdidas del dátil, se debe prevenir la aparición de plagas, sobre todo en la etapa de crecimiento de la palma datilera y cosecha del fruto, aseguró el Representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California, el Ingeniero, Juan Manuel Martínez Núñez.
Comentó que durante la celebración de la sexta sesión del Curso de Especialización en el Cultivo de Palma Datilera, llevado a cabo en el Ejido Sinaloa del Valle de Mexicali, el Dr. Antonio Morales Maza, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), habló de la importancia económica y productiva que representa para la región, la prevención del ingreso de plagas al cultivo.
En este sentido, detalló que el investigador dio una explicación sobre algunas de ellas, como es el caso del picudo rojo, plaga que no está presente en el Valle de Mexicali, así como de otras que si están presentes como es la araña roja, que puede dañar el follaje y los frutos, las larvas de diferentes especies de polilla que causan daños en post-cosecha, así como la gallina ciega que puede causar problemas en las raíces, por lo que es recomendable monitorearlas para su control, por los niveles de daño que pueden causar.
Enfatizó que actualmente hay países del Medio Oriente que tienen problemas muy fuertes con el picudo rojo, plaga que se aloja en las palmas para devorar su interior, y que ha provocado la pérdida de entre un 70 y 80% de la plantación. Por ello, es indispensable que tanto los productores como las autoridades del sector, monitoreen la aparición de plagas y enfermedades, acción en la que está participando el Comité Estatal de Sanidad Vegetal.
Con respecto a la calidad del dátil que se produce en el Valle de Mexicali y San Luis Río Colorado, Sonora, así como en los estados de California y Arizona, en Estados Unidos, Martínez Núñez aseguró que se obtiene dátil de muy buena calidad de la variedad Mejhoul, debido al clima extremo y seco que prevalece en dichas regiones agrícolas.
"Tenemos un clima extremo, seco y caliente; esto beneficia al cultivo de palma datilera, ya que se vuelve resistente a la salinidad y obtiene alta intensidad luminosa, eso quiere decir que la planta puede adaptarse a altas temperaturas, además de ser un alimento de calidad", subrayó.
Por otra parte, el investigador de la Universidad de Arizona, Estados Unidos, el Dr. Glenn C. Wright, declaró que además de cuidar la sanidad del cultivo, es importante que se apliquen los riegos con suficiencia y oportunidad y se practique un buen desahije del dátil, a fin de lograr una buena calidad del producto al final de la cosecha.
Wright añadió que al compartir las mismas condiciones de clima, entre el valle mexicalense y sanluisino con los del sur de California y Arizona, es posible obtener una calidad muy buena, "la calidad es igual, porque tenemos el mismo medio ambiente, es decir, días muy calurosos y humedad en la cosecha que contribuye a mejorar el sabor y textura de la fruta".
En cuanto a la sanidad, el Dr. Wright, enfatizó en la presencia del hongo negro causado por Aspergillus niger que está presente en el ambiente y que puede infectar el fruto de dátil, desde etapas muy tempranas de su desarrollo, aunque el daño se manifiesta más cuando el fruto está maduro, por lo que para su control se llevó a cabo una evaluación de fungicidas biológicos y convencionales, tanto sistémicos como de contacto, de la cual se espera tener resultados para 2025.
Durante la jornada informativa, también se trataron temas sobre la preparación de mezclas para el control de malezas y sobre las enfermedades de la palma datilera, que fueron impartidos por el Dr. Fidel Núñez Ramírez, de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y los investigadores del Estado de California, Estados Unidos, los Doctores Roberto R. Krueger y Aliasghar Montazar.