04/11/2024 12:22 / Uniradio Informa Baja California / Sociedad / Actualizado al 04/11/2024
CALIFORNIA.- La Cena Gala con causa "Día de Muertos 2024" a beneficio de la cocina colaborativa de Fundación Tijuana Sin Hambre y This is About Humanity se llevó a cabo en Rancho Santa Fe, California, un evento lleno de cultura y solidaridad. Con la calidez y hospitalidad de Charo García-Acevedo en alianza con Yolanda Selene Walther-Meade y Marú Riqué de Vargas.
La velada comenzó con una cálida recepción, en la que los invitados fueron recibidos con bailables tradicionales del estado de Oaxaca.
Personalidades de diferentes ámbitos como Nora Vargas presidenta de la Junta de Supervisores del Condado de San Diego, Empresarios de alto perfil como JP Morgan, CBX Cross Border Express y otras personalidades de influencia binacional dijeron presente.
Vinos Bruma, Vena Cava y Mixologia de Dave Alarcon y Kool abrieron la experiencia, preparando a los invitados para un programa inolvidable que incluyó la tradicional procesión, con el Grupo folklórico Toltecatl, música en vivo con el guitarrista #1 en las listas de Bilboard David Maldonado, Mariachi Internacional San Diego y DJ Mambo.
La cena fue un verdadero festín gastronómico, a cargo de una cartelera de chefs de alto nivel como: Roberto Alcocer, Drew Deckman, James Montejano, Eduardo Salgado, Jack Ford, Esteban Luis, Laura Solorio, Benji Lara, Ernesto Zamora, Reyna Venegas, Christopher Gentile, Solange Muris, Dave Alarcón entre otros liderados por la reconocida Chef Adria Marina, juez de MasterChef Celebrity Colombia y propietaria de Georgina Restaurante en Tijuana, BC.
La Cena Gala de Día de Muertos 2024 fue una noche inolvidable, y definitivamente dejó huella en los corazones de los asistentes. Para este evento se contó con una red de voluntarios de soporte como IGBC Instituto Gastronómico de Baja California quienes brindaron apoyo a los chefs, así como Saint Augustine High School y (OLP) Academy of Our Lady of Peace apoyando en recibimiento de los invitados.
Los fondos recaudados de esta cena gala serán destinados para el acondicionamiento de la cocina ubicada en el corazón Tijuana en donde se preparan 3100 comidas diarias y se distribuyen a 27 albergues y comunidad en situación de calle, beneficiándoles con aproximadamente 1millón de comidas al año.
