Control de alimentos en escuelas también incluye intervención a comerciantes en inmediaciones: SEP BC
TIJUANA.- La Secretaría de Salud reforzará las medidas para que en las escuelas se vendan productos con calidad nutricional, las medidas podrían incluir reformas a la Ley General de Educación y de ser necesario, aplicar sanciones a quienes vendan productos chatarra.
"Vamos a reforzar las medidas en las escuelas para que nuestros jóvenes puedan tener productos alimenticios sanos".
El Secretario de Educación refirió que la supervisión incluirá a las cooperativas escolares, que son las que administran las tiendas, pero que los directivos de los planteles tendrán la facultad también de intervenir con los comerciantes que ofrecen productos en las inmediaciones de los planteles.
Luis Gilberto Gallego Cortez, titular de la dependencia, reconoció que las cooperativas escolares utilizan las utilidades por las ventas de productos en las tiendas y que para su oferta, tendrán una lista de los alimentos que estarán autorizados para ofrecer a los alumnos.
"Se está evaluando la posibilidad de que en la Ley de Educación se establezca una sanción para quienes no cumplan con los requerimientos de alimentos saludables en las escuelas", aseguró.
Apuntó que además, las escuelas reciben los fondos de los programas La Escuela es Nuestra y del programa de Insumos y Mantenimiento para el Mejoramiento Educativo, PIyME que podrán utilizar en caso de que no sean suficientes los que capten a través de las cooperativas.
"La idea es reforzar que nuestros jóvenes tengan productos más saludables en los centros escolares".